Weingut Hofmann

„Uns werd net langweilig“ … Carolin und Jürgen Hofmann führen seit 2006 ihre beiden Weingüter zusammen. Am Standort Appenheim in Rheinhessen spannen sie den Bogen zwischen Saar und Rheinhessen. Ihre Philosophie, Spitzenweine herzustellen, verfolgen sie seither gemeinsam – für zwei Regionen von einem Standort aus. In Appenheim, Jürgens Heimatort, steht heute der moderne Neubau des gemeinsamen Weinguts. Die Etiketten der Weine sind sehr einprägsam. Runde, weiche Formen im Signet der Hofmann-Weine versinnbildlichen die Beschaffenheit von Muschelkalk geprägten Weinbergen rund um Appenheim. Carolin Hofmann (geb. Willems), von klein auf im elterlichen Weingut an der Saar integriert, produziert seit 2001 ihre eigenen Weine. Im Logo Ihrer Saar-Weine stehen die Ecken und Kanten des roten Dreiecks für die Schieferböden Ihrer Heimat. Jürgen und Carolin studierten beide Oenologie in Geisenheim und waren in internationalen Weingütern in Südafrika, Kalifornien und Ungarn tätig. Angekommen sind sie in Rheinhessen – wie Carolin es bei meinem letzten Besuch so schön beschrieb „im Jetzt sind wir, wenn wir genießen!“.